葉山一郎
「疲れが抜けない、休む暇もない」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら
においだけが、記憶に直接届く——出汁の香りと、娘の一生の話
今夜の料理がちょっぴり面倒に感じるあなたに——190万年分のお疲れさまを
「子どもが野菜を食べてくれない」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら
お店の味噌汁、おいしくないね——娘がこっそり言った夜と、父の出汁の話
「子ども中心で、自分がない」——マミートラックに悩むあなたへ、哲学者三人に相談してみたら
添加物は全部やめなくていい。でも、これだけは知っておいてほしい——本当に気をつけたいものと、そうでないものを整理してみた
「外食や市販品ばかりで、添加物が気になっています」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら
「ゆっくり丁寧な暮らしに憧れるけど、現実には無理な気がする」——哲学者三人に相談してみたら
「発酵食品がいいって聞くけど、どれから始めればいいの？」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら
塩を切らして途方に暮れる。——精製塩をやめて気づいた、いちばん大切な調味料の話
昼寝は、さぼりじゃない。——眠りたいだけ眠る親子が、正しかった話
眠れない夜は、足が冷えている——頭寒足熱という、古くて正しい不眠のセルフケア
「玄米にしたいのに家族が嫌がる」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら
玄米の乾煎り、やめました——アブシジン酸と、人間の都合のいい話
「夕食後の甘いものがやめられない」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら
「醜い」と言われて育った——自分の見た目を好きになれないあなたへ、哲学者三人に相談してみたら
「時分の花」は散っていい——世阿弥が六百年前に書いた、人生でいちばん大切なこと
