日本酒の頼み方がわからない

日本酒の頼み方がわからない

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味噌汁が決まらない日は、心も決まらない

味噌汁が決まらない日は、心も決まらない

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スマート箸置きが、僕の晩酌を採点してくる（ショートショート）

スマート箸置きが、僕の晩酌を採点してくる（ショートショート）

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納豆の小鉢が、我が家の国境線である

納豆の小鉢が、我が家の国境線である

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手作りヨーグルトを増やしすぎたら、冷蔵庫が白い文明に占領された話

手作りヨーグルトを増やしすぎたら、冷蔵庫が白い文明に占領された話

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ぬか床が、そっと励ましてくれた夜

ぬか床が、そっと励ましてくれた夜

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深夜三時、冷蔵庫の奥の異界で、忘れ物が発酵していた

深夜三時、冷蔵庫の奥の異界で、忘れ物が発酵していた

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醤油を増やしすぎて、妻に怒られた日

醤油を増やしすぎて、妻に怒られた日

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塩麹を育てていたら、こーじろうになった

塩麹を育てていたら、こーじろうになった

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玄米を続けてわかったこと——正しさより相性で暮らす台所の話

玄米を続けてわかったこと——正しさより相性で暮らす台所の話

 食べる
深夜の台所で思い出す——わたしを映す七本の映画

深夜の台所で思い出す——わたしを映す七本の映画

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明日こそ、包丁を研ぐ——切れ味の鈍った日々の中で思う

明日こそ、包丁を研ぐ——切れ味の鈍った日々の中で思う

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梅干しの種は、いつ口から出せばいいのか

梅干しの種は、いつ口から出せばいいのか

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台所の不条理——タッパーのふたは、どこへ消えるのか

台所の不条理——タッパーのふたは、どこへ消えるのか

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台所で失敗したとき、ふっと浮かぶ偉人たちの言葉

台所で失敗したとき、ふっと浮かぶ偉人たちの言葉

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甘いものの前では、文豪も人の子だった

甘いものの前では、文豪も人の子だった

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卵焼きの失敗に哲学で言いわけする父の話

卵焼きの失敗に哲学で言いわけする父の話

 食べる
パパなんか嫌い、といわれて落ち込む夜に。——思春期の「距離」と、父親ができるたったひとつのこと

パパなんか嫌い、といわれて落ち込む夜に。——思春期の「距離」と、父親ができるたったひとつのこと

 育てる
キャベツの葉を頭にのせた夜。——台所にある「冷やす」知恵と、古い手当ての民俗学

キャベツの葉を頭にのせた夜。——台所にある「冷やす」知恵と、古い手当ての民俗学

 受け継ぐ
「パパが抱っこすると泣くといわれて、自信をなくしています」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら

「パパが抱っこすると泣くといわれて、自信をなくしています」——食卓アドバイザーはやまに相談してみたら

 育てる