葉山一郎

稲わらの中で産声を上げた発酵食品——納豆菌の異常な強さと、ナットウキナーゼ

親父が梅の木を切り倒した——千年続く梅干しと、本物の選び方

祠に手を合わせる杜氏たち——日本酒とみりん、醸造の主役は菌

妻が買ってくる紙パックの甘酒と、炊飯器で作る冬の朝

腸が動き出した夜——蒸しタオル一枚で、体の奥まで届く熱の話

便秘は腸だけの問題じゃない——背中をほぐすと、お腹が動き出す話

冷えは体質じゃない——「胸を開く」だけで、体の芯から温まる話

眠っても取れない疲れには、眠り以外の答えがある——呼吸から始めるセルフケア

ぎっくり腰は突然来ない——「腰に爆弾を抱えている感覚」を消すセルフケア

肩こりの本当の原因は、肩にない。——セルフ整体で根っこから整える話

整体師いらず——ぎっくり腰と徹夜と、東洋の科学の話

「完璧なお母さん」でいなきゃ、と思っているあなたへ——哲学者三人に相談してみたら

また怒鳴ってしまった——哲学者三人に相談してみたら

一汁三菜、はじめました。——道を見失った末に「和食」の基本に立ち返った話

誰にもわかってもらえない——哲学者三人に相談してみたら

義両親・実親の干渉がしんどい——哲学者三人に相談してみたら

夫が「やってるつもり」——哲学者三人に相談してみたら

豆腐屋の若社長に教わった身土不二——醤油の選び方と、発酵の話

白米と玄米、何がそんなに違うのか。尻込みしていたわたしが試してわかったこと

忙しくて、自分の時間がないと嘆いているあなたへ