断食そのものの顛末はすでに書いた。これはその裏側、断食をしているあいだ、僕が何をしていたかという話である。
食べ物を見ていた。
食べられないのだから、せめて見ないようにするのが分別というものだろう。ところが逆だった。世界の料理動画を見る。スマホで他人のレシピを読む。深夜、布団の中でグルメ漫画を読む。断食中の男の部屋は、食べ物の情報で満杯になったのである。
極めつきはスーパーのチラシだった。ふだんは見もしないあの紙が、三日目あたりから輝き出した。国産豚ロース、百グラム百九十八円。読む。目を凝らす。行間まで読む。断食中の男にとって、チラシは文学だった。
妻に言われた。
「見なきゃいいのに」
その通りだ。だが、見てしまう。隣の部屋で娘がポテチの袋を開ければ、バリバリというあの音がコンサートホールのように耳朶を打つ。嗅覚が冴えわたって、鼻が犬になる。飢えた体というのは、全身が食べ物のほうを向くようにできているらしい。
そのうち僕はノートをつけ始めた。「明けたら作る料理」のリストである。
これが日に日に育っていった。初日は味噌汁だった。三日目にはとんかつが加わり、五日目には前菜から始まるフルコースになり、七日目にはもはや宴会の献立になっていた。頭の中の僕は、史上最高の料理人だった。食材費を概算して、青ざめたりもした。空腹の男の想像力に予算などという概念はない。
さて、断食が明けた。
あの分厚いリストの料理を、僕は一品も作らなかった。体が欲したのは、あっけないほど静かなものだった。それで足りてしまったのだ。
このとき気づいたことが、いまも僕の中に残っている。豪華な食べ物を欲しがっていたのは頭で、体はささやかなものを求めていたのだ。欲望というのは想像の中でいくらでもふくらむが、体の声はいつも小さくて短い。たぶん、食べ物だけの話ではない。
あのノートはいまも抽斗にしまってある。たまに開くと、飢えた男の字で「カツ丼(大盛り)」と書いてある。
筆跡に気迫がみなぎっている。あれは僕が人生でいちばん心を込めて書いた文字だ。
- 色即是空と宿便の七日間——初めての断食で起きたこと、ぜんぶ話します
- 心が海になるまで
- 百回噛む——小食と一日二食の効能、腹八分の涙ぐましい努力
- 数字から目を離す
- 一日一食、ただし味見は除く——実践記と、腹が鳴る本当の理由
- 父の手作りクッキーより、ポテチのほうがおいしいと言った娘へ
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